Le nostre specialità

Le nostre specialità

LO CHEF CONSIGLIA
Calamaretti spillo con crema di cannellini e Bottarga € 13,00
Carpaccio di pesce spada con vinaigrette al finocchietto selvatico e capperi di Pantelleria € 12,00
Carpaccio di tonno agli agrumi di Sicilia ed erba cipollina € 12,00
Cocktail di gamberetti ( gamberetti – salsa cocktail ) € 11,00
Fondale Marino ( crudità di mare ) € 22,00 
Gamberetti Green Park ( pomodorini – rucola – grana a scaglie – aceto balsamico ) € 13,00
Ostriche crude cad € 3,00
Polipo con patate, paprika, battuto di basilico e pistacchi di Bronte € 13,00
Polipo con vellutata di patate e scalogno € 13,00
Sauté di frutti di mare con crostini ( cozze e vongole ) € 12,00
Tartare di tonno € 12,00 
Trionfo di Poseidone ( scampi – gamberoni – canestrelle – cannolicchi – gamberetti – polipo – seppia – calamari – cozze – vongole ) € 18,00
Bresaola della Valtellina ( rucola – grana – pomodorini ) € 12,00
Bufalata dei Monti Lattari (g. 250) € 6,00
Carpaccio di Angus € 12,00
Prosciutto cotto di Norcia con delizie della Puglia € 13,00 
Roastbeef all’inglese con rucola, funghi chiodini e Raspadura lodigiana € 12,00
Sella di Mastro Dante aromatizzata al pepe rosa con carciofotti grigliati € 13,00
Tagliere di culatello di Zibello con mousee di ricotta di bufala e pane carasau € 14,00 
Tagliere di formaggi servito con composte di frutta € 10,00
Tagliere di salumi servito con gnocco fritto € 12,00
Tartare di manzo con rubini di pistacchi di Bronte € 14,00 
Bavette di Gragnano all’astice (intero) € 22,00
Bavette di Gragnano con filetto di triglia e finocchietto selvatico € 12,00
Garbugli alla Santuzza (melanzane spada pomodorini menta) € 12,00
Paccheri di Gragnano con mazzancolle del Pacifico e filetto di pomodoo S. Marzano € 13,00
Panciotti dello chef  (alici filetto di pomodoto ricotta Mustria di Sardegna) € 13,00
Risotto al peschereccio € 13,00
Scialatielli alla Giò € 13,00
Spaghetti di Gragnano  alle vongole € 12,00
Strozzapreti imperiali ( pomodorini calamari cozze vongole gamberetti gamberone ) € 14,00
Taglierini rustici con filetto di branzino pinoli e Bottarga € 15,00
Triangoli di spada ( pomodorino pesto pinoli ricotta salata ) €13,00
Agnolotti Green Park ( porcini pinoli noci pomodoro parmigiano ) € 12,00
Bauletti con ricotta di pecora e pistacchi di Sicilia al nurro chiarificato € 12,00
Gnocchi alla sorrentina in tegame ( prosciutto mozzarella ) € 8,00
Intrighi con porcini e tartufo € 18,00
Paccheri di Gragnano alla Norma ( melanzane pomodoro ricotta salata ) € 10,00
Pappardelle ai porcini ( panna porcini ) € 12,00
Pappardelle in salsa di Barolo e cioccolato extra fondente € 15,00
Ravioli cacio e pepe ( pomodorini pachino pecorino basilico ) € 10,00
Raviolotti al pecorino di Pienza ( pesto di rucola pinoli scaglie di pecorino ) € 12,00 
Risotto ai porcini con pesto di salvia e amaretti € 13,00
Astice alla catalana ( intero ) € 22,00
Filetto di tonno al sesamo croccante € 14,00
Frittura di calamari e gamberi € 12,00 
Frittura di paranza € 15,00
Gallinella di mare in guazzetto con pomodorini e olive nere € 13,00
Gamberoni alla griglia € 15,00
Grigliata di pesce ( Spada – tonno – calamaro – gamberoni – branzino ) € 18,00
Orata o branzino al sale € 14,00
Pesce spada con delicata di pesto e pistacchi di Bronte € 15,00
San pietro in crosta di bosco ( porcini – patate – noci – erbe aromatiche ) € 18,00
Scampi alla griglia € 15,00 
Tonno all’ischitana ( erbe aromatiche – lattuga rucola – soncino al balsamico ) € 14,00 
Cotoletta alla milanese ( orecchia d’elefante ) € 15,00
Filetto di manzo ai porcini € 19,00 
Filetto di manzo ( griglia / pepe verde ) € 15,00 
Fiorentina di Angus ( a peso ) hg € 4,50
Grigliata di carne reale € 20,00
Nodino di vitello ( burro e salvia / griglia ) € 12,00
Scaloppina di vitello ( limone / vino bianco / funghi ) € 10,00 
Tagliata di carne ( rucola e grana / porcini ) € 15,00 
5 Formaggi ( mozzarella, pomodoro, gorgonzola, fontina, scamorza, grana ) € 8,00
4 Stagioni ( mozzarella, pomodoro, cotto, carciofini, funghi ) € 7,00
Bimbi ( mozzarella, pomodoro, patatine, wurstel ) € 7,00
Bomba ( mozzarella, pomodoro, funghi, foglie di carciofi, salamino piccante ) € 9,00
Borgarello  ( mozzarella, gorgonzola, mascarpone, verdure ) € 9,00
Braccio di ferro ( mozzarella, pomodoro, ricotta, spinaci ) € 8,00
Bruto ( mozzarella, pomodoro, ricotta, spinaci, salamino piccante ) € 9,00
Bufalina ( mozzarella di bufala, pomodoro, basilico ) € 8,00
Calabrese ( mozzarella, pomodoro, salamino piccante ) € 6,00
Calzone farcito ( mozzarella, pomodoro, cotto, carciofi, funghi, olive ) € 7,00
Calzone napoletano ( pomodoro, mozzarella, cotto ) € 6,00
Campagnola ( mozzarella, pomodoro, zucchine, peperoni, melenzane ) € 8,00
 Caprese ( mozzarella, pomodoro, pomodorini, basilico, origano ) € 6,00
Capricciosa ( mozzarella, pomodoro, cotto, funghi, foglie di carciofo, olive nere ) € 8,00
Carbonara ( mozzarella, pomodoro, pancetta, uova, panna ) € 7,00
Carciofi ( mozzarella, pomodoro, carciofi ) € 6,00
Certosina ( mozzarella, crescenza, funghi, salsiccia punta di coltello ) € 9,00
Cielo, Mare e Terra ( mozzarella, pomodoro, panna, porcini, gamberi mazzancolle ) € 12,00
Crudaiola ( pomodoro, bufala, pomodorini, origano, rucola – Tutto a freddo ) € 9,00
Crudo ( pomodoro, mozzarella, crudo ) € 7,00  
Crudo sella di Mastro Dante ( prosciutto crudo Sella di Mastro Dante stagionato 9 mesi ) € 9,00
Crudo e Gorgonzola ( mozzarella, pomodoro, crudo e gorgonzola ) € 8,00
Diavola ( mozzarella, pomodoro, olive nere, capperi, acciughe, salamino piccante ) € 7,00
Everest ( mozzarella, brie, speck ) € 8,00
Fiumara ( mozzarella, cime di rapa, salsiccia punta di coltello ) € 8,00
Frutti di Mare ( mozzarella, pomodoro, frutti di mare ) € 9,00
Fumo ( mozzarella, scamorza, speck ) € 8,00
Funghi ( mozzarella, scamorza, speck ) € 8,00
Gamberetti ( mozzarella, pomodoro, gamberi Mazzancolle ) € 9,00
Gorgonzola ( mozzarella, pomodoro, gorgonzola ) € 7,00
Green Park ( mozzarella, rucola, grana, porcini, salsiccia punta di coltello ) € 9,00
Mare e Monti ( mozzarella, pomodoro, funghi, gamberi Mazzancolle ) € 10,00
Margherita ( pomodoro, mozzarella, basilico ) € 5,00
Marinara ( pomodoro, aglio, origano ) € 4,00
Napoli ( pomodoro, mozzarella, origano, acciughe ) € 6,00
Norvegese ( mozzarella, pomodoro, panna, salmone affumicato ) € 9,00
Nuvola ( mozzarella, pomodoro, crudo, panna ) € 8,00
Panna e Speck ( mozzarella, pomodoro, panna, speck ) € 8,00
Patatine ( mozzarella, pomodoro, patatine ) € 6,00
Pavì Pizza ( mozzarella, pomodorini, rucola, tonno, crudo ) € 9,00
Pizzaccia ( mozzarella, pomodoro, asparagi, cotto ) € 8,00
Porcini ( mozzarella, pomodoro, funghi porcini ) € 9,00
Prosciutto Cotto ( mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto ) € 6,00
Prosciutto cotto di Norcia ( prosciutto di Norcia aromatizzato alle erbe ) € 8,00
Prosciutto cotto e funghi ( mozzarella, pomodoro, cotto, funghi ) € 7,00
Pulcinella ( mozzarella, pomodoro, speck, rucola ) € 8,00
Regina ( mozzarella, pomodoro, cotto, foglie di carciofi ) € 7,00
Rustica ( mozzarella, scamorza, speck, porcini ) € 10,00
Salsiccia ( pomodoro, mozzarella, salsiccia punta di coltello ) € 7,00
San Daniele al Bosco ( mozzarella, pomodoro, grana, crudo, porcini ) € 10,00
Insalata verde / Mista € 4,00
Patatine fritte € 4,00
Pomodorini € 4,00
Verdure alla griglia € 5,00
Caprese ( pomodori – bufala – basilico ) € 10,00
Carmela ( bresaola – mais – carciofini – lattuga – radicchio – olive ) € 10,00
Green Park ( lattuga – rucola – pomodorini – noci – grana – funghi ) € 10,00
Ischitana ( lattuga – rucola – tonno – pomodori – olive – mais – uovo ) € 10,00
‘O Cuoppo Mediterraneo ( arancini di pesce – polpette di melanzane – crocchette – supplì – calzoncelli ) € 5,00
Bruschettine ( pomodoro – basilico ) cad € 1,50
Olive ascolane ( mortadella – carne – formaggio )  € 5,00
Tagliere di formaggi ( grana – gorgonzola – brie – pecorino – primo sale ) € 10,00
Porzione di Grana / gorgonzola / pecorino / castelmagno / taleggio / ricotta di bufala € 6,00
Frutta fresca secondo stagione ( ananas – fragole – melone – macedonia ) € 5,00  
Gelati nostra produzione e affogati € 5,00
Sorbetto al limone € 2,50
Tiramisù € 5,00
Pastiera € 5,00
Millefoglie € 5,00
Ricotta e pera € 5,00
Profitterol € 5,00
Delizia al limone € 5,00
Acqua naturale € 2,00
Acqua frizzante € 2,00
Coca Cola (cl.33) € 2,50
Fanta (cl.33) € 2,50
Sprite (cl.33) € 2,50
Birra chiara piccola € 2,50
Birra chiara media € 4,00
Beck’s (cl.33) € 4,00
Ceres (cl.33) € 4,00
Corona Extra (cl.33) € 4,00
Moretti (cl.66 -5%) € 7,00
Fischer ambrata, alta fermentazione, Belga 8,40 % (cl.65) € 9,00
Kwak ambrata, alta fermentazione, Belga 8,40% (cl.75) € 12,00
La Chouffe dorata ambrata, Belga 8% (cl.33) € 6,00
Leffe radieuse, Belga rossa, 8,2% (cl.33) € 6,00
Orval ambrata, trappista, Belga 6,50% (cl.33) € 6,00
Paulaner hefe wiesebier naturtrube, Tedesca bionda, torbida 5,5% (cl.50) € 6,00
Vino bianco / rosso frizzante (cl.250) € 3,50
Vino bianco / rosso frizzante (cl.500) € 6,00
Vino bianco / rosso frizzante (lt.1) € 9,00
LOMBARDIA – Pinot Nero Grand Cru Giorgi Frizzante ( colore giallo paglierino, fruttato, buona persistenza ) € 18,00
LOMBARDIA – Riesling Oltrepò Pavese Biologico Bivio Devis Frizzante ( Colore giallo paglierino con riflessi verdini, note floreali e fruttate ) € 15,00
LOMBARDIA – Il Bandito Giorgi ( Colore giallo carico, secco leggermente aromatico ) € 15,00
LOMBARDIA – ( Colore giallo paglierino scarico, note di fiori di campo e frutta ) € 18,00 
LOMBARDIA – Lugana Santi ( Colore giallo paglierino, molto fruttato e morbido ) € 18,00
PIEMONTE – Le Madri Roero Arneis M. Chiarlo ( Colore giallo paglierino, fruttato con sentore di agrumi ) € 20,00
PIEMONTE – Gavi Marchesi di Barolo ( Colore giallo paglierino, gusto armonico, con sentori di ananas e pesca ) € 18,00
PIEMONTE – Blangè Ceretto  ( Molto fruttato, petillant leggero con sentori di pera e mela ) € 22,00
TRENTINO ALTO ADIGE – Pietragrande Chardonnay F.lli Lunelli ( Buona complessità ed eleganza, molto equilibrato ) € 16,00
TRENTINO ALTO ADIGE – Chiaro di Luna Muller Turgau Frizzante Santi ( Fine, fresco ed elegante, leggermente brioso ) € 15,00
TRENTINO ALTO ADIGE – Gewurztraminer A.A. Hofstatter ( Aromatico, con sentori di frutti esotici e floreali ) € 22,00
TRENTINO ALTO ADIGE – Muller Turgau A.A. Hofstatter ( Profumi caldi e maturi, buona vena speziata ) € 20,00
FRIULI – Sauvignon Fantinel ( Colore giallo paglierino, profumato intenso e piacevole, sentori di frutta) € 18,00
FRIULI – Sharis (Ribolla Chardonnay) Livio Felluga ( Colore giallo paglierino con riflessi verdini, buona complessità ) € 20,00
FRIULI – Ribolla Gialla Fantinel ( Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage asciutto e piacevole ) € 18,00
FRIULI – Pinot Grigio Collio Livio Felluga ( Colore giallo paglierino, gusto molto fine ed elegante ) € 22,00
FRIULI – Traminer Borgo Magredo ( Vino aromatico con sentori di frutta esotica e rosa selvatica ) € 18,00
CAMPANIA – Greco di Tufo Mastroberardino ( Colore giallo paglierino intenso, sentori di frutta e agrumi ) € 18,00
CAMPANIA – Fiano di Avellino Mastroberardino ( Colore giallo paglierino con riflessi verdini, fresco e fruttato con note di agrumi ) € 18,00
CAMPANIA – Fiano di Avellino Mastroberardino ( Colore giallo paglierino, con sentori di frutti tropicali e floreali ) € 18,00
SICILIA – Grillo Rapitalà ( Colore giallo paglierino, con sentori di agrumi e mandorla ) € 18,00
LOMBARDIA – La Gallina Bonarda Frizzante Giorgi ( Colore rubino carico con riflessi violacei, morbido e avvolgente ) € 18,00
LOMBARDIA – Bonarda Frizzante Biologico Bivio Devis ( Colore rosso rubino, con sentori di frutti rossi, spezie e vaniglia ) € 15,00
LOMBARDIA – Buttafuoco Bivio Devis ( Colore rosso granato con sentori di spezie ) € 18,00
LOMBARDIA – Benda De Veci Barbera Biologico Bivio Devis ( Colore rubino carico, con riflessi granato, sapore intenso e persistente ) € 15,00
PIEMONTE – Dolcetto D’Alba M. Chiarlo ( Colore rosso intenso, con profumo di frutti rossi ) € 18,00
PIEMONTE – Cipressi Della Court M. Chiarlo ( Colore rosso porpora con riflessi violacei, con note di lamponi ) € 22,00
PIEMONTE – Reyna Barbaresco M. Chiarlo ( Colore rosso granato intenso, con sentori di ciliegia e cacao ) € 33,00
PIEMONTE – Tortoniano Barolo M. Chiarlo ( Colore rosso intenso, con profumo avvolgente di spezie e frutta matura ) € 40,00
FRIULI – Refosco Fantinel ( Colore rosso intenso, speziato con aroma alla ciliegia ) € 16,00
FRIULI – Vertigo (Merlot-Cabernet) Livio Felluga ( Colore rosso rubino, con buona aromaticità ) € 20,00
TOSCANA – S. Maria Morellino di Scansano Frescobaldi ( Colore rosso porpora, speziato con sottofondo di tabacco ) € 22,00
TOSCANA – Nipozzano Chianti Rufina Ris. Docg Frescobaldi ( Colore rosso porpora con sentori speziati ed eleganti ) € 25,00
TOSCANA – Castiglioni Chianti Docg Frescobaldi ( Colore rosso intenso, morbido e armonico ) € 18,00
TOSCANA – Le Volte Bolgheri Ornellaia ( Seducente e generoso, piacevole e versatile ) € 25,00
TOSCANA – Serre Nuove Bolgheri Ornellaia ( Strutturato e morbido, equilibrato e fresco ) € 45,00
TOSCANA – Ornellaia Bolgheri ( Vino straordinariamente vellutato e complesso ) € 120,00
TOSCANA – Castelgiocondo Brunello Montalcino Frescobaldi ( Colore rosso granato, con spiccate note di mora e liquirizia ) € 45,00
CAMPANIA – Taurasi Mastroberardino ( Colore rosso rubino intenso con sentore di frutti di bosco ) € 35,00
SICILIA – Campo Reale Nero D’Avola Sicilia Rapitalà ( Colore rosso rubino intenso con sentori di frutti di bosco e spezie ) € 20,00
Lagrein Rosè A.A. Hofstatter ( Colore rosa intenso, profumo delicato e gradevole, sapore fresco e stimolante ) € 25,00
Lacrimarosa Campania Mastroberardino ( Colore rosa intenso, bouquet delicato e fruttato, note di pesca bianca, peonia, miele e lampone ) € 18,00
Moscato D’asti M. Chiarlo ( Colore giallo paglierino con riflessi dorati e profumo intenso ) € 18,00
Moscato Oltrepò Pavese Giorgi ( Perlage fresco, intenso e floreale ) € 22,00
Prosecco Millesimato Extra Dry Santi ( Colore giallo paglierino, morbido ed elegante € 20,00
Crudo Giorgi ( Colore paglierino torbido, spiccate note di mandarino, albicocca e vaniglia ) € 20,00
Giorgi Extra Dry ( Colore paglierino scarico, fruttato con sentori di mela golden ) € 20,00
Ribolla Gialla Spumante Brut Fantinel ( Colore paglierino, buona fragranza e morbidezza ) € 20,00
Giorgi 1870 Brut ( Perlage persistente, deciso ed elegante ) € 25,00
Prima Cuveè Franciacorta Brut Monterossa ( Buona personalità, struttura piacevole ed elegante ) € 30,00
Sanseve Saten Franciacorta Monterossa ( Morbido ed avvolgente, piacevole e setoso ) € 30,00
Perlè Millesimato Trento Doc Ferrari ( Riflessi dorati, perlage fine e persistente ) € 32,00
Maximum Rosè Trento Doc Ferrari ( Colore rosa antico con sentori di frutti di bosco ) € 33,00
Pommery Noir Brut Vranken Pommery ( Vivace, fresco e fine ) € 50,00
Moet Chandon Reserve Imp. Moet Chandon ( Fresco ed elegante ) € 50,00
Pommery Pop Brut ( Perlage fine ed elegante, molto piacevole al palato ) € 50,00
Pommery Rosè ( Colore rosa antico, delicato con sentori di more ) € 60,00
Dom Perignon ( Struttura spessa accompagnata da un perlage fine ) € 180,00
Cuveè Louise Vranken Pommery ( Grande complessità abbinata all’eleganza ) € 150,00

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